Sieru karaliene no Itālijas – kas ir burrata un kā to gardi apēst?
Virsraksts jau pasaka priekšā – pēc izskata stipri līdzīga mocarellai, tomēr citāda, ekstravagantāka ir burrata. Svaigais siers, dzimis Itālijā, dievināts kā uzkoda, salātu piedeva un vēl, un vēl…
Vakariņas čivinātājiem: kā pagatavot vienkāršu un gardu barību putniem
Mūsu platuma grādos putni, kas ziemā nelido uz siltajām zemēm, ir pielāgojušies atrast barību dabā (vai atkritumos). Tomēr laiku pa laikam biezas sniega kupenas un ļoti negatīva gaisa temperatūra liek domāt, ka arī putniem nepieciešama enerģētiskāka ba...
Dzimusi Portugālē, izkopta Japānā – viegli kraukšķīgā tempuras mīkla
Kraukšķīgs, viegls un patīkams mīklas "mētelītis", kas savu īsteno formu iegūst karstā jo karstā eļļā, – tāda ir japāņu fritēšanai paredzētā mīkla tempura. Klasiski tempurā apviļā garneles un citas jūras veltes, kā arī dažādus dārzeņus un pat lapu kāpo...
Mazais burbuļu špikerītis Jaungada naktij – kuri ir labākie ēdienu un dzērienu pāri?
Jaunā gada sagaidīšanai kā nevieniem citiem svētkiem piestāv dzirkstošais vīns un šampanietis – priecīgie, bezbēdīgie burbuļi. Taču arī svētku galds ir turpat! Kādu vīnu piemeklēt, lai ēdiens "nekonfliktētu" ar glāzēs salieto, jo, kā zināms, nesaderīgi...
Kā mazināt ciešanas, cenšoties atbrīvoties no netīro trauku kalniem
Trauku mazgāšana ļoti daudziem ir viens no netīkamākajiem mājas darbiem. Vai ir kāda iespēja tikt galā ar šo pienākumu vieglāk arī tad, ja piedāvājums "iegādājies trauku mazgājamo mašīnu" nešķiet realizējams? Un ko darīt ar traukiem, kas obligāti jāmaz...
Maciņam draudzīgs un stilīgs dekors. Kā savām rokām izveidot Ziemassvētku zvaigzni
Papīra zvaigznes ir viens no vienkāršākajiem, reizē skaistākajiem un daudzpusīgākajiem Ziemassvētku rotājumiem. Tās var lēti iegādāties, ātri salikt, turklāt – salocīt un uzglabāt, lai atkārtoti izmantotu arī nākamgad. Patiesībā jau vairākus gadus zvai...
Svētku galds var būt arī melnbalts. Idejas dažādiem galda klājumiem
Ziemassvētki ir vieni no gada skaistākajiem svētkiem, kad visa ģimenei sanāk kopā un godina tradīcijas. Daudzās ģimenēs svarīga tradīcija ir kopīgas svētku vakariņas vai pusdienas pie skaisti klāta galda, ko ar nelielu ieguldījumu un fantāziju var pada...
Aizkarus ciet, vērtslietas seifā. Kā svētku laikā neiekrist garnadžu ķetnās
Svētku laiks, kad prieka pilni dodamies ciemos un sagaidām ciemiņus pie sevis, ir arī laiks, kad aktivizējas garnadži, izmantojot iespējas nepamanīti aplaupīt īpašumus. Lai pēc Ziemassvētkiem nebūtu jāpārdzīvo nepatīkamas emocijas, Valsts policija aici...
Popkorna virtenes, mākslīgais sniegs un ledus rotas: idejas pašdarinātiem rotājumiem
Intensīvi gaidot un gatavojoties svētkiem, īstais svētku gars laika gaitā mēdz noplakt tieši pirms svētkiem. Ja māja jau uzposta, dāvanas nopirktas un nav atlicis vairs nekas, kas no jauna uzšķiltu svētku laika priecīgo satraukumu, ir īstais brīdis, la...
Rūpes par Ziemassvētku eglīti podiņā, lai pavasarī to varētu izstādīt dārzā
Ja vēlies, lai svētku kociņš turpinātu savu dzīvi arī pēc svētkiem, jāizvēlas eglīte podiņā. Taču kādu šķirni izvēlēties un kā par to parūpēties tā, lai pavasarī, iestādot eglīti, tā patiesi savas saknes iedzītu zemē un priecētu turpmākos gadus dārzā?
Eglīti pēc svētkiem neizmet atkritumos! Kā no kociņa atbrīvoties videi draudzīgā veidā
Strauji tuvojas Ziemassvētki, kad tradicionāli svētku noskaņas radīšanai mājvietās, birojos un citviet tiek sagādāta un rotāta eglīte. Lai novērstu pēc svētkiem eglīšu nonākšanu pilsētvidē vai atkritumu poligonos, "Eco Baltia" vides apsaimniekošanas uz...
10 idejas skaistam, bet videi draudzīgam Ziemassvētku dāvanu iepakojumam
Ik gadu Ziemassvētku dāvanu iesaiņošanai tiek izmantots liels daudzums iepakojamā materiāla, taču, līdz ar dāvanas izpakošanu, lielākoties krāšņie papīri, lentes un citi dekori nonāk atkritumu tvertnē. Turklāt lielākoties iepakojumi satur sastāvdaļas, ...
Uzdāvini cepumu cepšanu: receptes, ko sapildīt burkās un palikt zem eglītes
Saņemt apēdamu dāvanu Ziemassvētkos vienmēr ir patīkami, jo dāvinātājs ir centies un savā virtuvē uzbūris vai iegādājies gardumus, silti domājot par saņēmēju. Taču ko uzdāvināt tiem, kuriem pašiem patīk gatavot? Labs variants ir paša sabērts cepumu mīk...
Kā svētku lampiņu virtenes ietekmē elektrības rēķinu
Virtenes ap kokiem pagalmā un eglīti istabā, tumsā mirdzošas zvaigznes visdažādākajās krāsās – Ziemassvētki ir laiks, kad gribas izgaismot katru stūrīti. Taču nekas nav par velti, un arī virtenes dod savu artavu elektrības rēķina sastādīšanā.
Padomi, kā Ziemassvētku eglīti saglabāt svaigu pēc iespējas ilgāk
Tuvojas ziemas gaidītākie svētki, kas nozīmē, ka pamazām spožās virtenes mājokļos papildina arī no meža atnestā vai iegādātā eglīte. Kā panākt, lai svētku rota būtu skaista un priecētu ne tikai svētku gaidīšanas laikā, bet arī pašos svētkos? Padomos da...