Dzimusi Portugālē, izkopta Japānā – viegli kraukšķīgā tempuras mīkla
Kraukšķīgs, viegls un patīkams mīklas "mētelītis", kas savu īsteno formu iegūst karstā jo karstā eļļā, – tāda ir japāņu fritēšanai paredzētā mīkla tempura. Klasiski tempurā apviļā garneles un citas jūras veltes, kā arī dažādus dārzeņus un pat lapu kāpostus. Turklāt sastāvdaļas nav nezināmas – milti, olas un ūdens. Kā pagatavot un izmēģināt tempuru pašam?
Komentāri