Гости будут выпрашивать рецепт этого салата: идеальное блюдо для Нового года

Далеко не все любят жирные салаты, для приготовления которых часто используют майонез.

На Новый год можно угостить гостей вкусным и полезным салатом, которое оценят любители сбалансированного питания.

В основе блюда – куриное филе, а остальные ингредиенты дополнят вкус и выделят из толпы классических новогодних салатов.

Список продуктов состоит из:

куриного филе – 0,2 кг;
авокадо – 2 плода;
репчатого красного лука – ½ луковицы;
консервированной кукурузы – 100 г;
петрушки – по вкусу;
оливкового масла – 2 столовые ложки;
лимонного сока – 2 столовые ложки;
соли и перца – по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. Для начала нужно приготовить курицу. Филе можно запечь в духовке или обжарить на сковороде – на выбор кулинара.

2. Пока курица готовится, мелко нарезают лук. Не рекомендуется брать коричневый, он будет горчить.

3. В миске смешивают лук, кукурузу, авокадо и курицу. Петрушку шинкуют и соединяют с остальными ингредиентами.

4. В финале салат заправляют маслом, лимонным соком, добавляют соль и перец.