Даже у опытных хозяек соленое сало не всегда получается мягким, что уж говорить о покупном.
Но не стоит сразу выбрасывать жесткое «резиновое» сало – не все потеряно.
Рассказываем, как из жесткого сала сделать мягкое и нежное за семь минут.
Что делать, если сало жесткое
Исправить ситуацию можно, приготовив из неудачного сала шпик в микроволновке.
Промойте сало от соли, нашпигуйте чесноком, обваляйте в смеси перцев.
Далее наливаем в кастрюлю для микроволновки 100 граммов воды, кладем лавровый лист, сало, накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 3 минуты при мощности 700 Вт.
По прошествии этого времени снимаем крышку, подсушиваем сало еще 2 минуты при той же мощности, и вкусный нежный шпик готов.
Чеснок – это полезная пряность, которая делает блюда более ароматными и аппетитными.
Но далеко не всем нравится добавлять в супы или салаты его. Все дело в том, что многие неправильно его добавляют в пищу.
Все-таки чеснок – пряность «капризная&r...
Православные чтят память святого Наума в этот день.
Считается, что он является покровителем наук, грамоты.
Поэтому раньше было приятно идти в церковь и молиться ему, чтобы получить благословение на учебу. Кроме этого, святой помогает в учении, а также м...
14 декабря православная церковь чтит память пророка Наума, одного из двенадцати малых пророков.
В народе эта дата известна как Наумов день, Наум Грамотник, Мудрый день.
По народным приметам в Наумов день можно узнать, теплой или холодной будет зима и до...
Комментарии