Что выпить вместо кофе: вот 5 идей!

Культура «кофе с собой», недосып и привычка заставляют нас раз за разом злоупотреблять кофеиновым напитком. В этой подборке вы найдете 5 альтернатив кофе. Некоторые из них схожи по свойствам (помогут взбодриться), а некоторые по текстуре и вкусу - пишет Aussiedlerbote.

5 альтернатив кофе: гуарана, йерба мате, матча и другие

Матча и голубая матча

И то, и другое — порошковый чай, особым образом изготовленный из высушенных листьев. Обычная матча — это зеленый чай со всеми вытекающими. Голубая матча сделана из высушенных лепестков цветка клитории тройчатой и кофеина не содержит.

Если вам понравится вкус, то вы сможете наслаждаться альтернативой кофе с таким же содержанием кофеина (матча) или вообще без него.

Зеленый чай

Классическая замена кофе, которая подойдет тем, кто пьет кофе без молока. Вопреки распространенному мифу, кофеина в зеленом чае гораздо меньше, чем в кофе. Почти в 4 раза. При этом он все еще есть и будет давать эффект бодрости.

Напитки и добавки с гуараной

Гуарана — тропическое растение, известное высоким содержанием кофеина: в 2–4 раза больше, чем в кофе. При этом он усваивается медленнее и обычно не вызывает «шока» со стороны нервной системы.

Гуарана содержится в спортивных напитках (часто они без сахара, что тоже плюс). Также можно купить специальные порошок гуараны для приготовления напитка в домашних условиях.

Цикорий

Одна из самых популярных замен кофе по вкусу. Многим цикорий напоминает напитки в школьной столовой, и они обходят его стороной. Помните эту молочную жижу с мелкими частицами молотого порошка, по вкусу напоминавшего подгоревший кофе?

На самом деле, качественный и «современный» цикорий совсем не такой. Можно делать напиток в кофеварке, а можно купить растворимый. Вы сами настроите крепость и добавите, что хотите. По вкусу он отличается от кофе незначительно и не оказывает вредного воздействия на нервы.

Йерба мате

Последний в подборке — особый южноамериканский чай из листьев парагвайского дуба. Если зеленый чай вам не нравится, можно попробовать этот. Вкус у него ни на что не похож. Напиток содержит эфирные масла, дубильные вещества (как вино) и богат витаминами.