Промышленная конопля отравляет коров и их молоко — исследование

В силосе для крупного рогатого скота используется промышленная конопля, в которой специально в ходе селекции снижено содержание психоактивных веществ.

Как недавно выяснили ученые Немецкого федерального института оценки риска, полезный корм все-таки заставляет страдать коров от интоксикации.

Небольшое содержание психоактивных веществ — менее 0,2% — имеет такое воздействие на рогатых, что содержание каннабиноидов обнаружено даже в их молоке. А оно поступает на стол не только взрослым, но и детям.

Психоактивные вещества вызывают у коров повышенную зевоту, слюноотделение и неустойчивые движения, заявили исследователи. Они призвали использовать для силоса — подкормки из измельченной травы — другие виды растений. Уже сейчас эксперты обнаружили в некоторых образцах молока такую концентрацию психоактивных веществ, которая может повлиять на здоровье человека. Но это пока предположения.

По наблюдениям ученых из Немецкого федерального института оценки рисков, скармливание скоту силоса из промышленной конопли приводит к снижению потребления корма, но и удои у молочных коров становятся меньше. В ходе исследования эксперты наблюдали за десятью дойными коровами голштино-фризской породы. Их корм из кукурузного силоса заменили на промышленную коноплю с предельно низким содержанием психоактивных веществ.

Эксперимент продолжался шесть дней. Коров разделили на две группы: одной давали промышленную коноплю с высоким содержанием каннабиноида, а второй — с низким. В первом корме концентрация составляла 1254,7 мг на килограмм сухого вещества, а во втором — 58,3 мг на килограмм. И в том, и в другом случае содержание психоактивных веществ было ниже 0,2%.

Исследователи ежедневно измеряли объем потребления силоса коровами, их удой, частоту дыхания, сердцебиения и температуру тела. Отмечались также поведенческие изменения — необычный мышечный тремор, повышенное слюноотделение и изменения в координации движений. Ученые регулярно проводили анализ молока коров, плазмы крови и фекалий.

Сорт конопляного силоса с низким содержанием веществ не оказывал никакого влияния на коров, а с более высоким — привел к снижению потребления корма и надоев. Каннабидиол в незначительных количествах был обнаружен во всем коровьем молоке. Как регулярное употребление такого продукта влияет на людей, еще предстоит определить, передает The Daily Mail.