Latvijas labumi - īstais ābolu sidrs un steiks - ielūdz Āgenskalnā (+VIDEO)

Pasākuma centrā būs šefpavāra Kaspara Jansona gatavošanas paraugdemonstrējumi un degustācijas.

Ceturtdien, 12.jūnijā no plkst.14.00 līdz 19.00, Āgenskalna tirgū satiekas izcili gardumi - īsts ābolu sidrs un steiki no Latvijas sidra darītavām un lauku saimniecībām. Pasākuma laikā notiks meistarklases un degustācijas, būs iespēja gan pagaršot, gan iegādāties sidrus, steikus un citus lauku labumus tieši no ražotājiem.

Vasara ir labākais laiks doties ciemos pie sidra darītājiem un nobaudīt sidru no pagājušā gada ābolu ražas. Taču šoreiz sidrs sper soli pretī - tas gaidīs visus Rīgā, Āgenskalna tirgū, kur satiksies ar steiku no vietējiem lauksaimniekiem, lai kopā radītu īstus garšu svētkus.

Pasākuma centrā būs šefpavāra Kaspara Jansona gatavošanas paraugdemonstrējumi un degustācijas, kur katram ēdienam būs pieskaņots sidrs no Latvijas Sidra ceļa ražotājiem. Garšu baudītāji varēs apgūt arī īsu ēdiena un sidra saderības ABC.

"Sidra ceļš" apvieno sidra darītavas Latvijā, kuras aicina ciemos, stāsta par sidra tapšanu, piedāvā to nogaršot un iegādāties. Amata sidru Latvijā ražo ģimenes uzņēmumi, kas sidra darīšanu no vaļasprieka pārvērtuši veiksmīgā biznesā. Īstā sidra pamatā ir dabīga ābolu sula no īpašām sidra ābolu šķirnēm. Bez ķīmiskiem koncentrātiem vai mākslīgiem aromātiem.

Pasākumu rīko Zemnieku saeima sadarbībā ar Lauku ceļotāju projekta BASCIL ietvaros, lai iepazīstinātu ar Latvijas lauku garšām, ražotājiem un to tūrisma piedāvājumu.

Interreg Baltijas Jūras reģiona programmas projekts BASCIL "Inovatīvi risinājumi pārtikas ražošanai lauku teritorijās ar mērķi dažādot ilgtspējīga kulinārā tūrisma pakalpojumus".