Этот сытный суп будет кстати 1 января: нужно всего 3 ингредиента

Это необычайно вкусное и простое первое блюдо татарской кухни, которое называется «Токмач».

Рецепт выручит тех, кто не хочет возиться с борщом или щами. Суп с лапшой – отличная альтернативная и настоящий кулинарный помощник на 1 января.

Для приготовления нужно всего 3 ингредиента. Актуальное блюдо после новогоднего застолья, когда на жирную пищу уже не хочется смотреть.

Продукты:

куриное филе – 0,8 кг;
лапша – 100 г;
репчатый лук – 1 шт.;
соль и перец – по вкусу;
вода – 2 литра.

Приготовление

1. Готовку начинают с бульона. В воду бросают куски филе и лук. Варят примерно час, снимая пенку.

2. Если нужен максимально насыщенный суп, то кожицу с мяса лучше не снимать.

3. Через час добавляют лапшу, соль, перец и варят еще 5-7 мин. Дополнительно блюдо перед подачей можно украсить зеленью и поставить на стол вместе с тостами или салом.

Таким образом, всего из трех ингредиентов можно приготовить сытное постновогоднее блюдо.