Что будет, если съесть килограмм мандаринов за один раз? Рассказывает врач

Нет никаких сомнений, что во время встречи 2023 года на наших столах в изобилии будут представлены мандарины. И у многих возникнет искушение съесть настолько много фруктов, насколько возможно.

Что будет, если есть мандарины в неограниченных количествах, диетолог Елена Девяткина.

— Даже если у вас нет противопоказаний по части мандаринов, переедать их все равно не стоит, — уверяет медик. — Потолок суточной нормы — 300 граммов. Это три-четыре фрукта в день.

Почему нельзя есть много мандаринов?

Во-первых, это высокоаллергенный продукт, он может вызвать псевдоаллергическую реакцию.

— Это когда аллергии у вас нет, и от пары съеденных мандаринов ничего не происходит, но стоит съесть чуть больше, и появляется сыпь, — объяснила Елена Девяткина.

Во-вторых, мандарины — богатый источник фруктозы. А это такой же углевод, как глюкоза.

— Она стимулирует выработку инсулина. Если человек съедает слишком много фруктов за один прием, инсулин нарушает расщепление жира, и он отправляется в жировое депо, а человек набирает вес, — говорит врач.

Если употреблять мандарины в рекомендуемых количествах, фруктоза не несет вреда здоровью. Желательно распределять эту норму и съедать частями в течение дня, а не за один присест.

А если вы следите за фигурой, всегда нужно держать в голове правило: чем слаще и спелее фрукт, тем больше в нем сахара и выше его гликемический индекс, а значит, и порция должна быть скромнее.