Зачем разогревать апельсин и лимон в микроволновке: кулинарам на заметку
Не удивляйтесь, если увидите, как повар кладёт цитрусовый плод в микроволновую печь.
Это действие не является оплошностью уставшего или отвлёкшегося на что-то кулинара.
Наоборот, разогревание апельсина или лимона в микроволновке помогает добиться одного интересного результата.
Положите фрукт в СВЧ-печь на 15 секунд - и вы поймёте, в чём дело.
Что будет, если разогреть цитрусовый плод в микроволновке
Пятнадцатисекундное нахождение в устройстве сделает апельсин, мандарин или лимон гораздо более мягким.
В итоге из плода можно будет выжать довольно много сока.
Скорее всего, объём выдавленной жидкости примерно в два раза превысит объём сока, «изъятого» из фрукта, который не находился в СВЧ-печи.
Стоит отметить, что предварительное разогревание цитрусового в микроволновке помогает не только выжать побольше вкусного напитка, но и упрощает сам процесс получения сладкой или кислой жидкости.
Так, кулинару не нужно будет сильно нажимать на плод. Цитрусовый окажется настолько мягким, что особых усилий прикладывать не придётся.
Европейская комиссия (ЕК) предложит в следующем году оказать Украине макрофинансовую помощь в размере 18 млрд евро, заявила председатель ЕК Урсула фон дер Ляйен в телефонном разговоре с президентом Украины Владимиром Зеленским в воскресенье, пишет ЛЕТА...
Сегодня – 7 ноября. А это значит, что православные вспоминают мучеников Маркиана и Мартирия.
В народе говорят, что именно с сегодняшнего дня погода начинает резко меняться.
Бытует мнение, что с 7 ноября приходят большие холода и дыхание зимы ощущается о...
Сегодня в 12:00 состоится торжественное заседание 14-го Сейма в честь столетия латвийского парламента, на котором перед депутатами выступит председатель Сейма Эдвард Смилтенс, сообщили агентству ЛЕТА в пресс-службе парламента.
Перед заседанием в 10:30 д...
Комментарии