Как упростить очистку картошки: одна хитрость - и процедура займет секунды
Избавить картофель от кожуры до начала варки довольно сложно. Кулинар вынужден тратить много времени и сил.
Причём результат далеко не всегда устраивает гурмана. В результате очистки в мусорное ведро может попасть немало съедобной части паслёнового.
К счастью, избежать подобного исхода довольно легко. Для этого нужного пойти на одну маленькую хитрость.
В итоге человек и быстро очистит картошку, и сохранит почти весь пригодный к употреблению овощ.
В чём заключается хитрость
Очищать картофель желательно не перед варкой, а после. Ограничиться нужно лишь одним предварительным действием.
Так, на овоще надо сделать неглубокий круговой надрез. Необходимо добиться того, чтобы кожура была прорезана в центральной части паслёнового.
В таком виде картофель и нужно отправить в воду. Во время нахождения в кипящей воде кожура начнёт сниматься «сама».
После завершения приготовления нужно будет подождать несколько минут. Когда картофель перестанет быть горячим, кожица будет соскальзывать с него безо всяких проблем.
Процесс очистки овоща займёт буквально несколько секунд. Таким образом, кулинару удастся сэкономить время, силы и нервы.
Страх - эмоция, которая знакома каждому. Ее сложно назвать приятной, но все же поделать с ней нельзя ничего.
Время от времени она дает о себе знать, что происходит в самый неподходящий момент. Она может тормозить развитие, может заставлять тянуть с прин...
Зимой сад хоть и пребывает в анабиозе, но нуждается в защите, а некоторых случаях в прямом смысле этого слова – в поддержке.
Причина в погоде, которая уже давно не радуют стабильными прогнозами. Снегопады меняются дождями, а морозы оттепелями. Как быть ...
Пикантная кухня является весьма популярной и востребованной в мире, поэтому существует немало рекордов, которые связаны с острым перцем.
Не все знают о том, что существуют сорта данного продукта, попробовать которые осмелится не каждый.
Наиболее острый ...
Комментарии