Петрушка: кому полезно есть эту зелень

Издавна петрушку считали ведьминой травой, поэтому ее выращивали редко. Но со временем отношение к петрушке изменилось. Богата эта культура витамином К. Он необходим для полноценного свертывания крови.

Ученые говорят, что петрушка защищает от воспалений. Блюда из петрушки используются в комплексном лечении рака молочной железы.

Еще петрушка полезна для органов пищеварения. Обязательно стоит включить петрушку в рацион при наличии болезни Крона, язвы, колита.

Листья петрушки содержат вещества, которые препятствуют развитию диабета. Соединения в культуре снижают уровень сахара в крови.

Петрушка помогает поддерживать здоровье мочеполовой системы. Вещества в петрушке воздействуют на сокращение стенок мочевого пузыря.