Садоводство вместо скотоводства: министр учат жизни латгальского крестьянина

У Анатолия Буторина, владельца латгальского крестьянского хозяйства с 70 коровами, нет ответа на этот вопрос. Хотя он над ним долго думал. После того как спросил у министра земледелия, как выжить в сегодняшних условиях молочнику, и получил совет: "А вы займитесь садоводством".

А. Буторин рассказал порталу bb.lv о реальных ценах на молоко, о проблемах небольших крестьянских хозяйств и о том, почему они не принимали участие в недавно прошедшей акции протеста фермеров.

1 литр молока — 26 центов

По словам Анатолия Буторина, сегодняшние закупочные цены на молоко — 26 центов за 1 литр — иногда даже ниже его себестоимости. Электричество, топливо подорожали значительно. Но без этих расходов никуда не денешься: коров нужно каждый день подоить, молоко — остудить. Приходится туже затягивать пояс, но платить по счетам. Иначе вырубят свет.

— Во Франции и в Германии цена на молоко делится на три справедливые части: деньги получают молочники, переработчики и магазины. А в Латвии продавцы в этой цепочке получают максимум прибыли. Производители часто работают себе в убыток. И при этом заполняют кучу журналов для отчетности.

Перечислю лишь некоторые: журнал на коров, на навоз, на утилизацию молока, на рождаемость скота, на поля, куда вывозится навоз, на обработку доильного зала, на хранение молока, на охладитель, на дезинсектор. Каждый день крестьянину нужно эти документы заполнять. Раньше у меня был помощник, приходивший на час в день. Но с введением минимальных месячных налогов в 170 евро я потянуть услуги помощника не могу. Сам выкручиваюсь.

Когда пришлось особенно тяжко, спросил совета, как мне выжить, у министра земледелия. И он мне ответил: "Не устраивает скотоводство — займитесь чем–нибудь другим. К примеру, садоводством. Только как мне пристроить доильный аппарат к яблоне — не объяснил. Но я больше ничему не удивляюсь. Когда министр (!) — не пастух, а человек с высшим образованием — публично заявляет, что пчелы с пшеницы собирают мед, то тут уже не смеяться, а плакать хочется.

В бунте богатых фермеров мелким — не место

— Я в акции протеста фермеров участвовал в 2008 году. И уже тогда понял, что сделана она не для обычных крестьян, а для богатых фермеров, которые могут позволить себе дорогую сельхозтехнику. Чтобы им выделялись кредиты на более льготных условиях, оказывали другую помощь. А остальным крестьянам у нас в Латвии продолжают завинчивать гайки. От этого цирка мне, как и многим другим латгальским крестьянам, хочется держаться подальше. Да и некогда, работать надо. Выживать трудной зимой.

— А с требованиями, выдвинутыми на акции протеста фермеров, вы согласны?

— Больше всего меня удивило требование, чтобы в Латвию не привозили продукцию из России и Белоруссии. У нас и так товаров из этих стран нет.

То, что навезли дешевого зерна из Украины, меня, как скотовода, устраивает. Пусть хотя бы зерно будет дешевле. А тех зерновиков, которые набрали кредитов на покупку дорогой сельхозтехники, а сейчас не могут выплатить кредиты и против украинского зерна протестуют, мне не жалко. Это их проблемы. Они ведь за маленькие хозяйства тоже не заступаются.
С требованием уменьшить бюрократию я согласен.

Для бедных денег нет

— Когда ответственные структуры приезжают меня проверять и наказывать, то я в их глазах крупный крестьянин. А когда мне нужна от них помощь, то я сразу превращаюсь в мелкого.

— А что нужно маленьким крестьянским хозяйствам?

— Справедливых цен на продукцию, справедливого отношения. После августовского урагана моя ферма пострадала, как и многие другие в Латгалии. Обратился за помощью. Мне сказали одну бумажку заполнить, потом — другую. Специально время тянули, как я теперь понимаю. А когда все недочеты были устранены, закончились деньги… — рассказал А. Буторин порталу bb.lv.

Людмила СТОМА, Даугавпилс