Можно ли вырастить имбирь в квартире: когда сажать и какой корень выбрать

Говорят, что вырастить имбирь в квартире не сложнее, чем любой другой корнеплод, если выбрать подходящий посадочный материал.

Если спросить, а зачем это нужно, то, как вариант, можно получить свежий урожай витаминного корня, а это тоже немаловажно. В конце концов просто интересно.

Какой корень выбрать для посадки

В первую очередь это клубни с развитыми почками, пытающимися прорасти. Они светлее самого корня, к тому же словно бы покрыты маслянистой жидкостью. Клубень должен быть максимально плотным, упругим, без повреждений и темных пятен.

Как и когда посадить

Нужно отделить часть корня с почками размером до 5-7 см. Если на одном корне несколько почек – это еще лучше.

Лучше запланировать посадку на март. Зимняя высадка вряд ли окажется успешной, а все из-за короткого светового дня. Но если есть фитосветильники, то можно попробовать и зимой.

Также нужно выбрать широкую, объемную емкость, т. к. корень разрастается широко и вглубь до 50 см.

Перед тем как соберетесь прикопать корешок, выдержите его 4 часа в теплой воде, а перед посадкой место среза нужно высушить.

Почва

Обязательно нужно подготовить дренаж. Сгодится даже керамзит. Особых требований по составу к грунту нет. Главное, чтобы это была рыхлая и плодородная смесь.

Корень располагают горизонтально и так, чтобы точки роста смотрели вверх. Особо заглублять не нужно, желательно ближе к поверхности, причем не в центре горшка, а ближе к краю. Место среза должно быть расположено к стенке сосуда.

После посадки проводят обильный полив водой комнатной температуры. Лишнюю жидкость из поддона выливают. Можно накрыть посадку пленкой.

Через 2-3 недели могут появиться побеги. Все это время температура воздуха в помещении не должна быть ниже 20 градусов Цельсия.

На подоконник горшок можно поставить, только когда за окном установится плюсовая температура, иначе растение не выдержит холода, а летом придется убрать подальше от прямых солнечных лучей.

Как ухаживать

Нельзя допускать застоя воды, поэтому полив проводят только после подсыхания верхнего слоя почвы. Можно проводить опрыскивания.

Подкармливать корень можно, но только натуральными органическими удобрениями.

Если все сделать правильно, то через 8-10 месяцев корни созреют, а прирост может достигать 200 %.

За 7-10 дней до уборки урожая прекращают полив. Сигналом, что корень созрел, станут листья. Они перестанут расти и начнут желтеть.