Латвия оказалась в мировых лидерах в одной перспективной отрасли

«Латвия — в мировых лидерах по импорту семян рапса и рапсового масла», - это сообщает Dienas Bizness, радуясь буму в ЛР культурного растения, которое появилось в Индии 4000 лет назад, а в Китае 2000 лет назад.

Длительное время использование рапса в пищу ограничивалось наличием в нем непригодных для переваривания людьми и животными кислот — но со временем селекционеры сделали возможным применение сначала зеленой массы для корма скоту, а затем и масла для питательных целей.

Победный марш по Латвии демонстрируют такие цифры — в 2000 году площадь посевов в республике составляла только 6,9 тысяч гектаров, а общий урожай 10 000 тонн. В 2023 году, соответственно, 151,3 тысячи га и 347,4 тысяч т.

По данным на 2022 год, Латвия занимала 3-е место в мире по экспорту рапса на душу населения — после Австралии и Литвы. Если же говорить о доле на мировом рынке, то она составляет 1,4% от глобального количества, что на несколько порядков превосходит пропорцию Латвии по населению и площади.

«Латвия стала серьезным игроком в международной торговле», - констатирует деловой еженедельник. Рапсового масла ЛР в 2022 году вывезла на 80 млн евро.