«Мишлен» представит лучшие рестораны Латвии; мы за это заплатили 1,27 млн евро

Самый популярный в мире ресторанный гид Michelin Guide сегодня объявит лучшие рестораны Латвии, сообщили агентству LETA представители Michelin.

Следить за мероприятием в цифровом формате можно будет на всех коммуникационных площадках гида – сайте, мобильных приложениях и социальных сетях. Торжественная церемония начнется в 16.00.

В Michelin заявляют, что инспекторы гида тщательно изучили гастрономическое предложение Латвии и посетили не только столицу Ригу, но и ряд других мест Латвии. Оценивая латвийские рестораны, инспекторы Michelin посетили Курземское побережье, Юрмалу, Валмиеру, Цесис, Лигатне, Тервете и многие другие места.

LETA ранее сообщала, что Латвийское агентство инвестиций и развития (LIAA) заключило договор стоимостью 1,27 млн евро с зарегистрированной во Франции «Manufacture Francaise des Pneumatiques Michelin» на участие в международном гастрономическом гиде «Michelin Guide». Контракт будет действовать до 31 октября 2025 года.

В итоговом отчете о закупках подчеркивается, что «Гид Мишлен» является ведущим и самым известным ресторанным гидом в мире. Этот путеводитель считается международным справочником, особенно для туристов, которые выбирают места для осмотра на основе оценок других.

Первоначально, в ноябре прошлого года, LIAA подписала контракт стоимостью 150 000 евро с «Manufacture Francaise des Pneumatiques Michelin» на анализ гастрономического потенциала Латвии. В договоре было предусмотрено, что «Гид Мишлен» изучит более 30 ресторанов Латвии, а затем даст заключение.

Заместитель директора департамента туризма LIAA Линда Зиединя-Эргле тогда пояснила агентству LETA, что гастрономический туризм и его значение в мире растут. В Латвии также разрабатываются различные маршруты гастрономического туризма и другие предложения, связанные с гастрономией, поэтому LIAA видит потенциал в развитии гастрономического туризма.

Зиединя-Эргле подчеркнула, что представители отрасли также выразили поддержку инициативе Michelin, выразив желание участвовать в мероприятиях, связанных с продвижением Латвии как направления гастрономического туризма.

Она отметила, что основными преимуществами участия в гастрономических гидах являются, например, повышение престижа страны и отрасли, более широкие возможности для привлечения платежесособных туристов, просвещение потребителей и гостей о качественном сырье, культуре питания и обслуживания, а также повышение уровня образования занятых в отрасли.

«Кроме того, сотрудничество с гастрономическими гидами открывает широкие возможности для национального маркетинга, привлекая внимание новой аудитории», – прокомментировала Зиединя-Эргле.