Сегодня выберут лучшего шеф-повара Латвии
Сегодня состоится финальный конкурс «Латвийский повар года» и «Латвийский шеф-повар 2023», в ходе которого будут определены лучшие представители отрасли, сообщили организаторы.
Конкурс проходит во время международной выставки «Riga Food 2023» с 10 до 15 часов в Международном выставочном центре на Кипсале.
В конкурсе примут участие Павел Петров из «Equus», Кристап Рейманис из пекарни «Čau», Валерия Чудова из ресторана «Ferma», Владислав Груздев из «Snatch» и Юрис Спрогис из ресторана «Jāņoga».
Лучший повар года получит «Золотую поваренную книгу Reaton», а лучший шеф-повар года — «Деревянную поваренную книгу Reaton».
В прошлом году шеф-поваром года в Латвии был признан Нил Кевеле из ресторана «Ferma», а лучшим помощником шеф-повара или поваром — Агата Батрага.
Латвийский клуб шеф-поваров был основан в 2016 году шеф-поварами ресторанов Hotel Bergs, Kaļķu vārti, Sams, Vincents и Wasabi и их единомышленниками — профессионалами в области ресторанного бизнеса и связей с общественностью. В настоящее время членами правления ассоциации являются Светлана Ришкова, Артур Арниканс, Андрей Ботиков, Денис Иванков, Марис Янсонс, Виестурс Ласманис, Вилнис Лауциньш, Лаура Подгурска, Андрис Румитис.
Шоу «Знаменитости. Без фильтра» посетило Лиепаю, где проходит репетиция субботнего большого концерта. За материалы мероприятия в социальных сетях отвечает энергичный бразилец Фелипе Габриэль.
Он рассказал, что недавно провел свою первую «секретную...
Две эстонские компании — Bolt и Forus — перевозят 99% латвийских пассажиров, утверждают в Организации латвийских работодателей легковых такси, которая обратилась с открытым письмом в латвийскую Дирекции автомобильного транспорта.
Местные перевозчики при...
Оптимисты, возможно, надеялись, но мало кто верил, что мужская сборная Латвии по баскетболу попадет в восьмерку сильнейших на своем дебютном Кубке мира, выступая без трех потенциальных лидеров и оставшись во втором матче без капитана.
Несмотря на отсутс...
Комментарии