В Рижском заливе будут выращивать радужную форель

Министерство земледелия подготовило проект постановления о том, что в Рижском заливе планируется выделить два морских участка, на которых будет разрешена деятельность по разведению радужной форели.

Министерство сообщило, что АО «Riga Bay Aquaculture» обратилось с просьбой разрешить ему осуществлять аквакультурную деятельность на двух морских участках сроком до 30 лет. Срок установлен с учетом капитальных вложений в размере до 40 млн. евро, а максимальная продуктивность проекта будет достигнута в течение 10 лет.

Предприятие «Riga Bay Aquaculture» было создано с целью развития в Латвии хозяйств морской и пресноводной аквакультуры.

В мае этого года был подписан Меморандум о сотрудничестве с датской аквакультурной компанией «Musholm AS». По данным Министерства земледелия, «Musholm» занимается разведением радужной форели в Дании с 1984 года и управляет тремя морскими и 14 наземными пресноводными фермами. Одно из хозяйств компании планируется использовать в качестве модельной системы для проекта «Rigas Bay Aquaculture», чтобы повторить его деятельность и дизайн.

Датская компания предоставит свои технологии, необходимые для создания и эксплуатации аквакультурного производства, а также поможет с обучением персонала. «Musholm» также обеспечит каналы сбыта продукции аквакультуры Рижского залива.

После выхода на полную мощность предприятие будет производить от 7 000 до 10 000 тонн радужной форели в год.

Для развития морской аквакультуры в морских акваториях за прибрежной зоной, вблизи портов Мерсрагс и Роя, на глубине около 20 метров будет размещено до 25 сетевых садков окружностью 160 метров и диаметром 52,5 метра. Клетка будет находиться на глубине 50 см от поверхности моря, ее общая глубина составит 15-16 м.

В конце сезона в море предполагается выращивать от 400 до 500 тонн форели, что составляет 2,5% биомассы рыбы на кубический метр воды, говорится в проекте приказа.

В зависимости от размера рыбы в одном садке может содержаться от 100 000 до 135 000 особей.

Министерство также отмечает, что полный цикл производства от икринки до товарной радужной форели весом не менее 2 кг занимает около трех лет, однако «Riga Bay Aquaculture» сможет начать производство в морском хозяйстве уже в первый год, используя мальков, полученных с ферм в Дании.