Когда хочется жирного и сладкого?

Мы едим фаст-фуд из-за скуки.

Когда нам скучно, рука сама тянется к чипсам, печенькам и газировке – об этом на ежегодной конференции Британского психологического общества сообщили исследователи из Университета Центрального Ланкашира.

В одном эксперименте нужно было много раз скопировать один и тот же набор букв – у тех, кто занимался скучным бессмысленным копированием, до и после выполнения задания спрашивали, какой еды им хотелось бы съесть.

В другом эксперименте человека просили посмотреть скучное или, наоборот, смешное видео, и пока он смотрел, он мог брать разное угощение, которое ставили рядом с ним, от пресловутых чипсов до орехов.

Оказалось, что скучные занятия заставляют нас хотеть чего-то жареного, жирного и сладкого – в общем, того, что называется вредной едой. Происходит так, вероятно, потому, что в мозге из-за скуки падает уровень дофамина, а яркий вкус «вкусняшек» помогает получить хоть какое-то удовольствие.

Что ж, ещё один повод перестать смотреть скучные фильмы и читать скучные книги – ну а если скуки всё же не избежать, то можно посоветовать прятать на это время подальше всё жареное, жирное и сладкое в доме.