Правда ли, что бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого?
Научных подтверждений этому нет.
При сбраживании сахара дрожжами образуется углекислый газ, придающий хлебу пористость. Бездрожжевой хлеб будет пресным и плотным, как лаваш. Чтобы он был похож на дрожжевой, в тесто добавляют либо соду, либо разрыхлители на ее основе, либо закваску и другие микроорганизмы, способные сбраживать сахар.
Нет данных, что эти виды хлеба более полезны, чем дрожжевые. Циркулирующие в социальных сетях сведения о том, что дрожжи якобы вытесняют собственную микрофлору кишечника, размножаются в крови человека, пожирают все микроэлементы из пищи, — выдумки. В нормально выпеченном хлебе живых дрожжей нет.
Любой, даже начинающий или неопытный растениевод может простимулировать жизнедеятельность домашних растений, повысить их фитоиммунитет и увеличить привлекательность.
Для этого многие цветоводы используют знакомый всем аспирин.
Чтобы приготовить рабочий ...
В ночь с 13 на 14 января на постсоветском пространстве празднуют Старый Новый год.
Вечером принято собираться семьей за большим столом.
Сегодня надо поздравить всех, кого не успели, следует использовать еще один шанс, чтобы подарить кому-нибудь новогодн...
Всем известно, что ягоды рекомендуется укреплять для заметного улучшения состояния организма.
Многие ягоды обладают весьма ценным составом, благодаря которому можно предупредить развитие болезней, укрепить иммунитет и сохранить молодость. Какие ягоды сч...
Комментарии