Veģetārie Cēzara salāti skolēnu gaumē. Vistu aizstāj ar riekstiem
Kopš brīža, kad šefpavārs Mārtiņš Rītiņš Cēzara salātus ienesa Latvijas gastronomijas ainā, tie ir visiem labi zināmi. Taču recepte ir vien atspēriena punkts, lai katrs nonāktu līdz garšai, kas apmierina, uzskata Rīgas 1. ģimnāzijas skolēni. Tādēļ Latvijas Radio 5 starpskolu ēst gatavošanas konkursā "Pavārs Nost" viņi gatavoja šī ēdiena veģetāro versiju, ietērpjot to jaunās garšās, bet saglabājot kodolu.
Komentāri